Med, tradicija i domaći ukusi u srcu Loznice – otvoren 13. Sajam meda ( Video)

U organizaciji Udruženja pčelara Loznice, Turističke organizacije grada Loznice i Grada Loznice, danas je zvanično otvoren 13. Sajam meda, koji će trajati od 26. do 28. septembra. Manifestacija je i ove godine okupila veliki broj proizvođača prirodnih proizvoda, kao i posetilaca koji prepoznaju značaj domaće proizvodnje i kvalitetnih pčelinjih proizvoda.

Sajam je otvorio član Gradskog veća, Vladimir Miladinović, koji je tom prilikom istakao značaj ovakvih manifestacija za lokalnu zajednicu i najavio mogućnost proširenja sajamske ponude u budućnosti, uz podršku mladim poljoprivrednim gazdinstvima kroz aktuelne subvencije.

Predsednik Udruženja pčelara Loznice, Dragan Radičević, zahvalio se svim izlagačima na učešću, Gradu Loznici na podršci, kao i najmlađim sugrađanima koji, kako je rekao, „svakim osmehom i posetom čine da Dani meda budu još slađi“. On je podsetio da Udruženje broji oko 50 članova i kontinuirano radi na edukaciji i promociji pčelarstva.

Na ovogodišnjem sajmu učestvuje oko 20 izlagača, a pored različitih vrsta meda i pčelinjih proizvoda, posetioci imaju priliku da probaju domaću zimnicu, rakiju, suhomesnate proizvode, kao i neke neobične specijalitete, među kojima se posebno izdvaja čokolada sa čvarcima, koja je privukla veliku pažnju.

Pčelar i jedan od osnivača sajma, Jugoslav Vasilić podsetio je na problem falsifikovanih proizvoda na tržištu i istakao da su ovakvi sajmovi značajni kako za potrošače, tako i za proizvođače , jer omogućavaju direktan kontakt i proveru kvaliteta.

Iskusni pčelar Dejan Ćosić, koji učestvuje na sajmu deseti put, pozvao je sve zainteresovane da posete prostorije Udruženja pčelara Loznice i dobiju sve potrebne informacije ukoliko žele da se bave ovim poslom.

Cena meda, prema rečima izlagača, ostaje stabilna i iznosi oko 1.200 dinara po kilogramu, dok ostali domaći proizvodi poput suhomesnatih prerađevina i zimnice dostižu cene do 1.500 dinara po kilogramu.

Tokom trajanja sajma, posetiocima će biti dostupne i edukativne radionice u organizaciji TOGL-a, usmerene na promociju zdravih navika, zaštitu pčela i značaj pčelarstva u očuvanju ekosistema.

Sajam ostaje otvoren do subote, 28. septembra, a organizatori pozivaju sve sugrađane i goste Loznice da iskoriste ovu priliku da uživaju u bogatstvu domaćih ukusa i podrže vredne proizvođače iz celog regiona.