KAD DINJE RUŽE POSTANU

Svetislav Stojanović, kuvar iz Banje Koviljače, svojim spretnim rukama razno voće i povrće pretvara u umetnička dela. Potrebni su mu samo dobri komadi voća i povrća, ideja i ne tako mnogo vremena da uradi ono što je za večinu ljudi ravno nemogućoj misiji.
Karvingom je,kaže, počeo slučajno da se bavi. Na internetu je video snimak jednog tajlanđanina kako nožićem po kori voća i povrća pravi čuda, pa je odlučio sam da pokuša, za početak na krompiru. Nedugo zatim prijavio se na takmičenje u rezbarenju voća i osvojio treće mesto u konkurenciji već iskusnih Karving majstora. Nastavio je da radi i postao pravi majstor.
U radu se koristi jedan manji nožić koji je, na početku sam napravio a kasnije na poklon iz Nemačke je dobio taj tajlandski nož, koji je sa obe strane dutina se stiče vremenom, ali ipak neophodan je talenat i volja da se radi.
Na voće i povrće stavlja razne motive u zavisnosti od svečanosti za koje ih pravi, a njegovih ruku dela ukrašavale su mnoga venčanja, punoletstva, krštenja.
Sveto kaže da inspiraciju pronalazi svuda, tehnika je slična duborezu, rezbari se samo kora dok ostalo ostaje netaknuto i jestivo. Slikao je on svojim nožićem imena, mladence, likove slavljenika, prave korpe, ptice, labudove. Svaki rad je pravo umetničko delo, a on mnoga od njih nije fotografisao.
Sveto je, inače, odličan kuvar, u njegovim veštinama uživali su u inostranstvu ali i u našim najprestižnijim hotelima i restoranima.