Voda iz česme imperativ u Meksiku
U Meksiko Sitiju je usvojen propis kojim se od svih restorana zahteva da ugrade filtere kako bi svojim mušterijama mogli da nude besplatnu vodu za piće od koje posle ne bi imali stomačne i druge zdravstvene probleme.
Nekvalitetna voda iz česme jedan je od razloga što je Meksiko najveći svetski potrošač flaširane vode i – još gore – gaziranih pića. Toga se u Meksiku popije 163 litara godišnje po osobi. Pošto je gojaznost u Meksiku poprimila razmere epidemije, gradske zdravstvene vlasti su odlučile da podrže inicijativu o vodi. Vlasti Meksiko Sitija su saopštile da oko 65.000 tamošnjih restorana ima šest meseci da instalira filtere nakon što propis ovog meseca stupi na snagu.
Opšte nepoverenje u vodu iz česme nije neosnovano. Katastrofalni zemljotres u Meksiko Sitiju iz 1985. godine teško je oštetio gradski vodovod i kanalizaciju, što je dovelo do širenja zaraznih bolesti koje se šire vodom. Zvaničnici okrivljuju vodovod za širenje kolere u devedesetim godinama prošlog veka. Turisti se i dalje užasavaju mogućnosti da dobiju dijareju zbog mikroba u lošoj vodi. Stručnjaci ukazuju da voda kad izadje iz postrojenja možda jeste za piće, ali do česmi putuje kroz stare podzemne cevi ili prljave tankove za gorivo.
Procenjuje se da je tržište flaširane vode u Meksiku prošle godine dostiglo vrednost od pet milijardi dolara, što ukazuje da će teško biti naterati Meksikance da promene svoje navike i počnu da piju vodu iz česme, čak i pošto ona prodje kroz filtere. Istovremeno, zbog velike potrošnje gaziranih pića, sedam od deset Meksikanaca ima probleme sa težinom, čime su oni prestigli čak i Amerikance, pokazuje nedavno objavljeni izveštaj Ujedinjenih nacija.
B92| BETA

